Bizcocho sin huevo, sin leche, sin soja, sin frutos secos

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Preparation time
10 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
Fácil
Serves
6 people
Meal course
Merienda
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bizcocho sin leche, sin huevo sin ffss

Siempre estamos buscando bizcocho sin huevo, sin leche y sin demás alérgenos. Este sale muy rico. Siempre doblar cantidades para que sea más alto o más grande 😋.

También tenemos el bizcocho de zanahoria o el marmolado, para chuparse los dedos!

Bizcocho sin huevo, sin leche, sin soja, sin frutos secos

 

Ingredientes

  • 200 gr de azúcar
  • 80 gr de aceite de oliva virgen extra o girasol
  • 200 gr de zumo de limón ( si el limón está muy fuerte de sabor, rebaja un poco con agua)
  • 1 sobre de levadura química (hacendado por ejemplo)
  • 300 gr de harina de repostería (para hacerlo singlu, poner 225 de harina de arroz, 75 de maizena)

 

Si compartes, ayudas al colectivo alérgico a informarse
  1. Ponemos en un bol todos los ingredientes y batimos con la batidora
  2. Ponemos en un molde engrasado
  3. Introducimos en el horno, al centro, calor arriba y abajo durante 45 minutos a 180º. (depende del horno, pinchamos y si sale limpio, está listo)
  4. Dejamos enfríar, desmoldamos y decoramos con azúcar glass
  5. a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!

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